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菊芋


今日の日の出 4:54  最高気温 15℃



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銀だら酒粕漬け 味たまご
菊芋と人参の麹あえ 小松菜の生姜炒め
雑穀ごはん(とろろこんぶ)

焼くと小さくなる銀だらが悔しい。
菊芋って 生でサラダにしてもいいのね。


✔ 菊芋のイヌリン= 血糖値の上昇を抑え 腸内環境を整える

おいしい菊芋なのに、粉末になると まずくなっちゃうとは(!)
でもまた食べてね、ありがたや 家族の愛。




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by lilicom | 2016-04-14 19:00 | 日々
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